Korzystając z dostępności obu produktów: gotowanych krewetek średniej wielkości i kurek można popróbować zrobić sobie oto takie danie:
Składniki: (na 2 osoby) 20 dag ugotowanych krewetek średniej wielkości (mogą być zamrożone), 10 -15 dag umytych kurek, 1 gałązka bazylii, sok z plastra cytryny, 1 drobno pokrojona papryczka chili, 10 g masła, 3 łyżki śmietanki 30%, sól do smaku,
Wykonanie:
Rozgrzać masło na patelni. Przesmażyć papryczkę, a następnie zamrożone krewetki, które trzeba chwilkę odparować z nadmiaru wody. Dorzucić kurki, poddusić, a kiedy woda wyparuje wcisnąć sok z cytryny i posolić. Po kilku ruchach wymieszania składników dolać smietankę i mieszając podsmażyć do zgęstnienia sosu. Na talerzu posypać grubo pokrojoną bazylią.
^ smaczne jest także z dodaniem 2-3 zmiażdżonych ząbków czosnku ^można podawać z pszennym chlebem, grzankami lub z makaronem ^poza bazylią do posypania nadaje się kolendra lub natka pietruszki
